麦角硫因（Ergothioneine）是一种天然存在的氨基酸，1909年，Charles Tanret在研究破坏黑麦谷物的麦角真菌时，分离出了一种独特的结晶体含硫化合物，随后以此菌命名为麦角硫因。1911年，Barger 和 Ewins 确定了其结构，发现麦角硫因是组氨酸甜菜碱衍生物

亚精胺（Spermidine）是多胺家族中的一类生物胺，多胺是一种聚阳离子，可与带负电荷的分子（包括DNA、RNA和脂质）发生相互作用。亚精胺由其前体腐胺通过不同的代谢反应生成。

亚精胺普遍存在于不同的生物体中，包括细菌、真菌、植物和动物中，具有耐热性。全谷物、蔬菜和豆类是常见的亚精胺含量最高的食物类别，其中小麦胚芽中含有0.35 毫克/克，大豆中含有0.070-0.180 毫克/克，杏鲍菇中含有0.060-0.160 毫克/克，松子中含有0.060 毫克/克。

吡咯并喹啉醌（Pyrroloquinoline quinone，PQQ）是一种芳香族水溶性醌，于1964年由Hauge等人首次报道，是葡萄糖脱氢酶（GDH）的另一种辅酶，区别于黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）。

磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine，PS）是真核生物膜中一类阴离子磷脂，占细胞总脂质的5-10%。PS由甘油骨架组成，该骨架在甘油部分的sn-1和sn-2碳原子上被两条长度和饱和度均不同的脂肪酰基链酯化，并在sn-3位有一个磷酸键。与磷脂酰胆碱（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）相比，PS的显著特性是丝氨酸与磷酸盐共价连接，这使得PS头部带净负电荷。

尿石素A（Urolithin A, UA）是天然多酚化合物鞣花单宁(ellagitannin, ET)类的肠道菌群代谢物，于2005年被Begoña Cerdá发现并正式命名。ETs作为UA的代谢前体，主要存在于石榴、草莓、核桃和覆盆子等天然食物和药物中。