西梅是李子吗？_公司新闻_新闻_西安贝欧泰克生物技术有限公司

西梅和李子的区别有品种不同、形状不同、味道不同、产地不同、营养不同、价格不同。西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅。李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属。

西梅李子

1、品种不同

　　西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树。李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。果子外皮颜色有红色、绿色、黄色、黑色等。

　　2、形状不同

　　西梅一般是椭圆形的，个头也比较大，因为它的果皮含有丰富的花青素，所以一般看起来是深紫色，而李子一般是圆形的，看起来是青紫色，里面的有机酸含量比较多。

　3、味道不同

　　西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，连果皮一起吃会有一丝涩涩的口感，一般越靠近果核处的果肉吃起来更甜，其中国产的西梅吃起来软软的，进口的西梅吃起来脆脆的。李子因品种不同味道也会有所差异，有酸的、甜的或者酸甜的，但基本上都是酸的，除非是熟透了的吃起来会甜甜的，一般也是靠近果核处的果肉很甜。

　　4、产地不同

　　我国市场上的西梅多数是从美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部进口的，国内产的比较少;李子在我国的产地比较多，多在中南部地区广泛栽培，自然品种及口感也比较多样