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代糖之天然代糖
发布时间：2023-11-08
代糖是什么
代糖，从字面上理解，就是代替糖的物质。实际上，代糖就是人造甜味剂，是用化学品制造的，吃起来味道比普通糖要甜，但是热量却很低。
天然代糖
存在于天然植物中，成分相对健康和安全。
1.甜叶菊
是一种天然植物，0热量，只要一丁点就会非常甜
2.菊粉
菊粉富含膳食纤维，热量很低。
3.罗汉果
同样0卡富含膳食纤维
4.赤藓糖醇
是糖醇,几乎0卡
5.木糖醇
我们经常吃的木糖醇口香糖就是木糖醇做的。
6.麦芽糖醇
常见于无糖巧克力中
7.山梨糖醇
在面包、蛋糕制作中很常见
来源：整理自网络
2025-04-18
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