法规动态 | 2024年受理3款新食品原料，_行业信息_新闻

1月2日，栀子油、鸡冠提取物、元宝枫叶3款原料申请作为新食品原料被国家卫健委受理。

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栀子油

栀子油是以栀子果经脱壳、过滤分离、精炼等工艺得到的天然植物油，不饱和脂肪酸含量超过75％。当中富含的亚油酸和亚麻酸是人营养中必需的脂肪酸，此外，栀子油中还含有珍贵的角鲨烯、VE等有益成分

鸡冠提取物

鸡冠提取物是从鸡冠中提取的一种天然植物提取物，主要成分是透明质酸、多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。鸡冠提取物的应用范围广泛，包括保健品、化妆品、食品、医药等领域

元宝枫叶

元宝枫是槭树科槭属植物，在黄河流域下游分布很广，为中国特有树种。落叶乔木，高8~10m，树皮灰褐色或深褐色，深纵裂，小枝有圆形皮孔。叶纸质，花黄绿色，果实为翅果，花期4月，果期8月。

元宝枫叶含有多种活性物质，包括黄酮，单宁酸、绿原酸、超氧化物歧化酶（SOD）、鞣质及多糖等。